お知らせ

お魚まつりの様子

先日、行われたお魚まつりの様子です。
たくさんの方に、お越し頂きとても嬉しく思います。
このようなイベントを通して、少しでも魚の魅力や面白さが伝わっていけば幸いです。

マグロのバジルオイル焼き。

当店のマグロで、バジルオイル焼きを作ってみました。

マグロに、ソースをかけて、オーブンで焼くだけの簡単料理。

是非、お試しください

うまい寿司 大吉寿司

鹿児島の玉里団地にあるお寿司屋さんです。

おススメです

秋太郎

秋太郎、入荷しました！
秋に旬を迎え、県本土沿岸に来遊するバショウカジキ。
鹿児島県民には、「秋太郎」という愛称で親しまれています。
締りの良い身は、刺身はもちろん照り焼きやステーキ、フライなどさまざまな食べ方で
おいしくいただけます。
是非、ご賞味ください！！

秋刀魚

9月に入り 少し早いですが、秋刀魚も出回るようになってきました。

一足先に、秋の味覚に触れてみませんか？

🍁🍂

伊勢海老 解禁🦞

8月20日で禁漁が終わり、セリ場にだんだんと並ぶようになりました。

刺身，味噌汁，焼き，どれにしても最高！

見てるだけでヨダレがでますね🤤

暑い夏には魚でしょ！

だんだんと暑くなってきましたね☀️

魚市場では、朝早くから新鮮な魚を

並べ、競り、卸し、皆さん頑張っています。

夏休みに、家族みんなで 魚市場の見学なんていかがでしょう？

きっと、楽しんでもらえると思いますよ！

まぐろ・カツオ祭り

7月28日 （日） 7:00〜12:00

津曲商店の棚では、マグロを中心に様々な商品を販売しています。

新市場棟の奥の方で、お待ちしております！

今が旬！ ハモ！

最近、セリ場で多くみられるハモ！

湯引き、天ぷら、蒲焼きなど他にも色々な料理に使えるみたいです 🍽

骨切り済みのパックもありますよ！

また、ハモの本当の旬は晩秋なんだとか？

調べれば、調べるほど驚きがいっぱい！！

少しお高いですが、食べてみたいものですね🙄

商品紹介🐟

・たかえびの一夜干し

・きびなごの一夜干し

鹿児島ならではの食材。

一夜干しにしたことでしっかり味が染み込んで、とても美味しいですよ！

是非 ご賞味ください。