マグロの解体ショーを個人様のお家で、させていただきました。
今回のマグロので解体ショーは、初めて個人様のお家で、させて頂きました。
娘さんの1歳のお誕生日会。
おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃんと3世代が集合。
間近でマグロの解体ショーを見れて、大興奮
おろしたてのマグロは、お寿司とお刺身にしました.





鹿児島市の障害者支援施設で、マグロの解体ショーをさせていただきました。
鹿児島市の障害者支援施設で、マグロの解体ショーをさせていただきました。
車椅子の方も多いため、普段外出することもないため、非常に喜んで頂きました。
捌きたてのマグロを試食して頂いた方には、涙を流す人もおられました。
感動を届けられるお仕事をさせて頂いていることを感謝します






霧島市の天国葬祭さんで、マグロの解体ショーをしました。
たくさんのお客様にご来場いただき、過去最高の来館人数になりました。
主催者様からも、[お客様が大変満足されていた]
との嬉しいコメントをいただきました。
ありがとうございます。



喜入のグリーンファームさんにてマグロの解体ショーをしました
11月23日 喜入のグリーンファームで、マグロ解体ショーを開催しました。
解体したマグロは、丸ごと1本 500人の方に振る舞われました。
子供も大人も大満足。感謝
秋太郎 芭蕉カジキ 脂 のってきました

秋太郎といえば津曲商店 鹿児島魚市場から秋太郎を産地直送通販
店主自ら競り落とす 特上芭蕉カジキをお届けします
芭蕉カジキの魚体は、10ー40kgくらいまであります。
30kg以下の秋太郎は、脂がのりにくので、脂の乗った30kg以上の “秋太郎”だけを厳選してお届けします。
秋太郎の中トロ
水温が下がった時期の芭蕉カジキは、脂が乗ります。
しかも、本マグロのようにしつこい脂でなく、あっさりとした脂です。
脂が強いのは、ちょっと苦手の方には、最適です。
5月5日 子どもの日に、よかど鹿児島さんでマグロ解体ショーをしました

子供さんにも、元気な声で手を上げてもらったりして、たくさん喜んでもらえました
約1000切れのおろしたてマグロの刺身は、30分で無くなり、大人の方にも喜んでもらえました。
こんなたくさんの方に、喜んでもらえるお仕事ができてありがたいなと感じました。













