お魚まつり
最近、セリ場で多くみられるハモ！
湯引き、天ぷら、蒲焼きなど他にも色々な料理に使えるみたいです 🍽
骨切り済みのパックもありますよ！
また、ハモの本当の旬は晩秋なんだとか？
調べれば、調べるほど驚きがいっぱい！！
少しお高いですが、食べてみたいものですね🙄
・たかえびの一夜干し
・きびなごの一夜干し
鹿児島ならではの食材。
一夜干しにしたことでしっかり味が染み込んで、とても美味しいですよ！
是非 ご賞味ください。
