鹿児島の旨い魚 探訪記

全身トロの高級魚！ 鹿児島産「ヤイトガツオ（スマ）」を入荷しました！

別名　スマと呼ばれています。

非常に脂がのっていて、背中部分が「中トロ」、腹側部分は、「大トロ」といわれる事があるくらいです。

刺身でも、炙っても、非常に美味しい魚です。

お問い合わせは、099-227-1118

お勧めのうまい寿司屋。玉里団地の大吉寿司

ネタ良し、米良し、技良しのお寿司屋さんです。

家族で利用して、10年くらい通っています。