石ガキ鯛 あがっています 2021年10月27日2021年10月27日 津曲商店 高級店や寿司屋で重宝されるイシガキダイ。 白身魚で、皮をひいた見た目は鯛に似ています。 が、その食べごたえは別格です。 しっかりとした身質で、ゴリゴリ・ブリブリしてます。 新鮮さを十分に感じることができる魚です。 同時に上品な甘さとほんわかした磯の香りも楽しめます。 一番は刺し身でしょう。 是非ご賞味下さい Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして X で共有 (新しいウィンドウで開きます)
