オオカミ！！

題名を読んでピンときた方はかなりの魚通です。

そうです。

天然シマアジになります。

養殖は通年出回りますが、天然物は少なく非常に
高価になります。

アジといわれるだけあり、白身と青物の中間の
味わいで初夏が旬になります。

どんなに高価でも買う価値のある魚です。

機会があれば是非、1度ご賞味あれ！